• 1 Stk. roter Paprika (160 g)
• 100 g Champignons
• 1 Beutel KNORR Ofen-Genuss Faschierter Braten
• 500 g gemischtes Faschiertes
• 8 Scheiben Speck (80 g)
• 150 g gemischtes Gemüse (tiefgekühlt)
• 20 g Butter
• 1 Tasse Reis (250 g)
• 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse

1. Paprika in 1 cm kleine Würfel und Champignons in Spalten schneiden.

2. Rohr auf 180°C vorheizen. KNORR Ofen-Genuss Faschierter Braten in 100 ml Wasser einrühren, 2 Min. stehen lassen, dann mit Faschiertem vermischen. Paprika und Champignons hinzufügen, Braten formen, mit Speck belegen und in den Bratbeutel geben.

3. Bratbeutel fest verschließen, in eine Auflaufform legen und auf ein kaltes Backblech stellen. Auf unterster Schiene im Rohr 60 Min. braten.

4. Gemüse in einem Topf mit Butter anschwitzen, Reis dazugeben und mit 1 1/2 Tassen Wasser auffüllen.
KNORR Bouillon Pur Gemüse dazugeben und aufkochen lassen. Gut umrühren und einkochen lassen bis das gesamte Wasser aufgenommen ist, danach von der Platte nehmen und zugedeckt ziehen lassen.

5. Nach Ende der Garzeit den Bratbeutel vorsichtig aufschneiden und noch weitere 5 Min. braten.

6. Den Braten aus dem Rohr nehmen, aufschneiden und mit Gemüsereis servieren.