Eine Promotion für Knorr
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Gemüse-Sticks mit Kräuterquark
Für 4 Personen
Zubereitungszeit inkl. Backzeit 30 Min.
Nährwerte pro Portion
Dieses Rezept
Zutaten
- 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse
- 400 g Magerquark
- 200 g Schmand
- 5 EL kohlensäurehaltiges Mineralwasser
- 25 g gemischte TK-Kräuter
- 1 Salatgurke
- 250 g Staudensellerie
- je 1 gelbe und rote Paprikaschote
- 4 Möhren
Zubereitung
1. Bouillon Pur Gemüse, Quark und Schmand pürieren. Mineralwasser und Kräuter unterrühren.
2. Gurke, Staudensellerie und Paprikaschoten waschen und putzen. Möhren schälen und waschen. Gesamtes Gemüse in lange Stücke schneiden. Mit dem Kräuterquark anrichten.
Tipp: Sie können das Gemüse auch variieren, z. B. mit weißem und grünem Spargel. Diesen dann in KNORR Bouillon Pur Gemüse blanchieren.
